Peterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C, worden veel gebruikt, zowel in de Oosterse, Europese als Amerikaanse keuken.
(REF : COAN1)
(REF : ECOCD4)
(REF : COBA1)
(REF : ECOOG2)
(REF : COTH1)
(REF : COSA1)
(REF : COCO2)
(REF : CORO1)
(REF : COHP2)
(REF : ECOHP2)
(REF : ECOHP1)
(REF : ECOBA1)
(REF : COLI1)
(REF : COVTOMC)
(REF : ECOCO1)
(REF : ECOPE2)
Peterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C, worden veel gebruikt, zowel in de Oosterse, Europese als Amerikaanse keuken.