basisproduct
Tofu spinazie hazelnoot (2 x100 gr)Deze smakelijke tofu is gemaakt van 100% Franse soja en zit boordevol spinazie en hazelnoten voor een gezonde, biologische en evenwichtige...
(REF : 60201)
Vlees en vleesvervangers
Biologisch vlees & alternatieven – verantwoorde ketens en plantaardige opties
Vajra Delibio biedt een compleet assortiment biologisch vlees en plantaardige alternatieven, gericht op biowinkels, horeca en voedingsprofessionals. Het aanbod combineert engagé Belgische ketens, charcuterie zonder nitrieten en een brede selectie vegetarische producten.
Biologisch vlees uit Belgische ketens
Voor vlees kiest Vajra Delibio bewust voor transparante en lokale samenwerkingen:
- Belki – Belgische biologische gevogelteketen
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – biologisch rundvlees van het ras Blonde d’Aquitaine, korte keten, aandacht voor dierenwelzijn en ecologie
- PQA – Porc Qualité Ardennes – Belgische biologische varkensvleesketen
Daarnaast bieden wij producten aan van Le Picoreur (Frankrijk), waaronder kalkoenfilet, eend, nuggets en cordon bleu bio.
Biologische charcuterie zonder nitrieten
- Golfera – Italiaanse biologische charcuterie in bulk
- Cosi Bio – biologische charcuterie in zelfbediening
Plantaardige vleesalternatieven
Om tegemoet te komen aan vegetarische en flexitarische voedingspatronen, omvat het assortiment ook een ruime keuze aan biologische plantaardige alternatieven:
- Tofu en sojaproducten
- Vegetarische burgers
- Vegetarische worsten
- Falafel en bereide producten
Waarom kiezen voor vlees & alternatieven van Vajra Delibio?
- Belgische biologische ketens met duidelijke herkomst
- Respect voor dierenwelzijn en milieu
- Charcuterie zonder nitrieten
- Breed aanbod vegetarische en flexitarische oplossingen
Tip: gebruik de filters om eenvoudig te navigeren tussen vlees, charcuterie en plantaardige alternatieven.
basisproduct
Gewone tofu (500 gr)Eetbare bloemen geven een elegante, kleurrijke en originele toets aan al je gerechten. Delicaat en visueel aantrekkelijk, perfect voor zowel...
(REF : 60200)
charcuterie
Happy Foie eendenlever (130 gr)Deze versie van Happy Foie is gemaakt met eendenlever. Het product is gegarandeerd niet gedwongen gevoed en wordt gekookt met vet voor een...
(REF : 73960)
basisproduct
Blok gefermenteerde tofu gerookt paprikapoeder (2 x 100 gr)Deze tofu met gerookt paprikapoeder is een pittige mix, zowel krachtig als delicaat gekruid. Oregano doet denken aan de smaken van het Middellandse...
(REF : 30231)
rundvlees
PRECO - Carbonnades van rundvlees (+/- 2 kg)Présenté sous forme de saucisse cuite à pâte fine, se mange froid. C'est un mélange de viande de porc bio, passé au cutter avec les différentes...
(REF : 40440)
burger-kroket-co
Mini accra met limoen & gerookte bonen (144 gr)Traditionele West-Indiase accras geherinterpreteerd in een 100% plantaardige versie, op smaak gebracht met limoen, gerookte bonen en chilipeper om...
(REF : 30133)
burger-kroket-co
Marokkaanse mini-hapjes (144 gr)Marokkaanse mini-hapjes in kefta-stijl, opnieuw geïnterpreteerd in een 100% plantaardige versie en op smaak gebracht met komijn, spinazie en...
(REF : 30132)
burger-kroket-co
Mini Thaise pellet (144 gr)Alle smaken van Thailand's drijvende markten geconcentreerd in een mini dumpling, op smaak gebracht met zoete aardappel, pinda, citroengras en...
(REF : 30131)
burger-kroket-co
Mini falafel munt & doperwt (144 gr)De traditionele Libanese falafel met kikkererwten, geherinterpreteerd in een miniversie en op smaak gebracht met munt om je smaakpapillen mee te...
(REF : 30130)
charcuterie
PRECO - Gesneden gekookte ham (+/- 1,5 kg)Un choix rigoureux des viandes de veau bio et de porc bio en font un haché de choix. Sel et épices bios.
(REF : 40429)
charcuterie
"Braceri" gesneden gekookte ham (80 gr)Biologische gekookte ham Bracerì met een licht gegrilde smaak. Perfect voor luxe broodjes, panini’s of warme gerechten. Zachte structuur en subtiel...
(REF : 40975)
varkensvlees
PRECO - Gesauteerd varkensvlees (2 kg)L'épaule de viande d'agneau bio, un morceaux situé dans l'avant de la carcasse, Pour une cuisson à la casserole.
(REF : 40427)
varkensvlees
PRECO - Gepaneerde varkensschnitzels (+/- 2,5 kg)Le ragoût de viande d'agneau bio, un morceaux situé dans les flans de la poitrine, Pour une cuisson à la casserole en mijoté ou éventuellement en...
(REF : 40426)
burger-kroket-co
Végé'Andalouses (130 gr)De royale en intense Végé'Andalouses brengen je rechtstreeks naar het zuiden van Spanje. Bak ze op de barbecue of in de pan.
(REF : 72004)
varkensvlees
VOORBESTELLING - Gemarineerd spek met wilde knoflook (2 plakjes - +/- 250 gr)(REF : 40132)