AGAR AGAR POEDER
- 140 gr
Agar agar is, net als gelatine, een geleermiddel. Het is een plantaardig product gemaakt van algen. De bereidingswijze is anders dan die van gelatine. Bij het vervangen van gelatine door de vegetarische agar moet je het recept daarom iets aanpassen.Op het kookpunt bij te voegen tijdens de bereiding.De bereiding zal stollen bij het afkoelen. Voor confituren, flans (2g/liter), aspics (4gr/liter)
Ingrediënten
zeewierextract
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf :
Frankrijk
16 andere producten in dezelfde categorie:
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
WAKAME
- 30 gr
Wakame zeewier is een groot geteeld zeewier dat zeer gewaardeerd is door Japanners. Het heeft een bruin-groene kleur en een zachte jodium smaak....
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
SUSHI NORI
- 30 gr
De voorraad die onze producent produceerde tussen maart en mei 2020 is niet biologisch gecertificeerd (maar wel van identieke kwaliteit) omdat de...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
MORILLEN
- 15 gr
Morieljes kunnen worden gemalen om verschillende schotels op smaak te brengen of herbevochtigd in een kookvloeistof
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
ZEEBOONTJES SPAGHETTI
- 35 gr
Een lang zeewier, bron van kalium en vitamine C. Kan gekookt of gefrituurd worden. Heeft een vlezige structuur.
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
FURIKAKE YUZU
- 75 gr
Deze biologische furikake met yuzu is een eiwitrijke Japanse kruidenmix voor rijst, noedels of avocadotoast. Geroosterde sesamzaadjes en zeewier...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
SEA VEGETABLE SALAD
- 25 gr
JJapanse zeewiermengeling. Heerlijk om te bereiden in lauw water laten weken gedurende 10 minuten, het zeewier zwelt enorm. Dan kan u het met een...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
AGAR AGAR VLOKKEN ATLANTISCH
- 30 gr
De agarvlokken van Clearspring, "kanten" in het Japans, bieden een hoogwaardig vegetarisch alternatief voor gelatine voor het maken van desserts,...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
FURIKAKE MISO
- 75 gr
Deze biologische furikake met miso is een heerlijke hartige topping voor je rijst of noedels. De geroosterde sesamzaadjes, zeewier en miso zorgen...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
DULSE ATLANTISCH
- 25 gr
De dulse laten weken in vers water gedurende 10 minuten. Wassen; uitlekken en vervolgens versnijden om aan salades of soepen toe te voegen.
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
GREEN NORI SPRINKLE
- 20 gr
Heerlijke gebruiksklare zeegroentensnippers om over pasta, noedels, soepen, salades, rijst en pizzas te strooien. Men kan ze ook aan sauzen en...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
WAKAME INSTANT VLOKKEN
- 25 gr
Wakame zeewier is een groot geteeld zeewier dat zeer gewaardeerd is door Japanners. Het heeft een bruin-groene kleur en een zachte jodium smaak....
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
SALADE N2 ZEEBOONTJES WAKAME
- 200 gr
Een knapperige mix van zeewier en groenten. Na het afgieten kun je van deze knapperige mix genieten in een salade of als aanvulling op je gerechten.
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
WAKAME
- 30 gr
Wakame, Undaria pinnatifida, is een zeewier van de kelp familie. Dit zeewier heeft een heel fijne textuur en een zachte en licht gejodeerde...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
ZEESLA ATLANTISCH
- 25 gr
Zeesla is een mengeling van kleurige zeewieren, met zoete en verfijnde smaak. Klaar voor gebruik - simpel mengen met salades, in soepen en andere...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
ARAME
- 30 gr
Arame algen zijn met hun zoete en milde smaak een goede manier om kennis te maken met zeewieren in het dagelijkse menu. Arame is een wilde alg en...
Agar agar is, net als gelatine, een geleermiddel. Het is een plantaardig product gemaakt van algen. De bereidingswijze is anders dan die van gelatine. Bij het vervangen van gelatine door de vegetarische agar moet je het recept daarom iets aanpassen.Op het kookpunt bij te voegen tijdens de bereiding.De bereiding zal stollen bij het afkoelen. Voor confituren, flans (2g/liter), aspics (4gr/liter)
