Deze olie is van nature rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, linolzuur-omega 6 (62%) en linoleenzuur-omega 3 (13%) en geeft gerechten een intens frisse, nootachtige smaak. Diëtetisch, het draagt bij tot de preventie van aandoeningen die verband houden met een onevenwichtige voeding en tot de verlaging van het slechte cholesterolgehalte. Alleen rauw gebruiken, niet verhitten.
Deze olie is van nature rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, linolzuur-omega 6 (62%) en linoleenzuur-omega 3 (13%) en geeft gerechten een intens frisse, nootachtige smaak. Diëtetisch, het draagt bij tot de preventie van aandoeningen die verband houden met een onevenwichtige voeding en tot de verlaging van het slechte cholesterolgehalte. Alleen rauw gebruiken, niet verhitten.
