ROGGEMEEL 100% demeterORIGAMI
  • ROGGEMEEL 100% demeterORIGAMI

ROGGEMEEL 100% demeter - 500 gr

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : FSED14
Merk : ORIGAMI
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 3
EAN : 5425006848800
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : Granen, meel, couscous en pasta
Subcategorie : Meel

Productbeschrijving

roggemeel 100% (T170) van Demeter kwaliteitGemengd met tarwemeel te gebruiken om een brood te bakken (1/3 rogge en 2/3 tarwe), zuurdesem en lauwwarm water. Kneed samen gedurende 15 minuten om tot een niet te harde bol deeg. Laat 3 à 4 uur rijzen op kamertemperatuur, tot verdubbeling van het volume. Vorm kleine broodjes, bakken op 230°. Een holle klank wanneer er op de bodem van het brood geklopt wordt, geeft aan dat de broodjes gebakken zijn.


Ingrediënten
rogge

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

5 GRANENMEEL ORIGAMI
meel
5 GRANENMEEL - 5 kg
Meel samengesteld uit 5 granen. Bevat gluten.RECEPT:Chocolade-sinaascake : klop 6 eieren op met 200ml melk, 200gr gesmolten boter, 1 zakje gist, 1...

(REF : F5C2)

TARWEMEEL T65
meel
TARWEMEEL T65 - 2 kg
MouliGrange meel wordt gemalen in Ferme de Grange in Anhée s/Meuse door Guirec de Wouters en Jean-François Wartique.De granen zijn allemaal...

(REF : MGFB2)

BELGISH HALFVOL...
meel
BELGISH HALFVOL TARWEMEEL 85% - 5 kg
Vajra 85% tarwemeel is een Belgisch bioproduct, gemaakt van tarwe die wordt geteeld door Christine en Francis Dumortier op Roussellerie boerderij...

(REF : FDU22)

HAVERMEEL 82% (T110)
meel
HAVERMEEL 82% (T110) - 500 gr
Haver is een graan dat veel energie geeft. Met meer vetten dan andere granen is haver ook rijk aan essentiële vetzuren (geproduceerd door...

(REF : FA4)

BOEKWEITMEEL WIT T65
meel
BOEKWEITMEEL WIT T65 - 1 kg
MouliGrange meel wordt gemalen in Ferme de Grange in Anhée s/Meuse door Guirec de Wouters en Jean-François Wartique.De granen zijn allemaal...

(REF : MGSB1)

TARWEMEEL 85% (T110)
meel
TARWEMEEL 85% (T110) - 5 kg
Halfvol tarwemeel versgemalen op molenstenen in de Commanderie watermolen in Holland. Wafeltjes : meng 250gr meel met 75ml zonnebloemolie,...

(REF : FF22)

GLUTENPOEDER
meel
GLUTENPOEDER - 25 kg
Glutenpoeder wordt toegevoegd aan deeg om het elastischer te maken en een luchtiger brood te verkrijgen. Hoofdzakelijk wordt het ook gebruikt om...

(REF : GLB3)

MEERGRANENMEEL
meel
MEERGRANENMEEL - 5 kg
Meergranenmeel: met tarwemeel, granen en zaden. Bevat gluten.RECEPT:Vol en wit meel, haver- en gerstvlokken, lijnzaad en zonnebloempitten, gierst,...

(REF : F7C2)

MEERGRANENMEEL
meel
MEERGRANENMEEL - 1 kg
Meergranenmeel: met tarwemeel, granen en zaden. Bevat gluten.RECEPT:Vol en wit meel, haver- en gerstvlokken, lijnzaad en zonnebloempitten, gierst,...

(REF : F7C1)

MAISZETMEEL
meel
MAISZETMEEL - 5 kg
Maïszetmeel heeft geleereigenschappen die gebruikt worden om sauzen, vlaaien en gebak aan te dikken.

(REF : FECM2)

KASTANJEMEEL
meel
KASTANJEMEEL - 500 gr
De kastanje is een vrucht rijk aan vezels maar ook aan onverzadigde vetten die het cholesterolgehalte in evenwicht brengen. Daarnaast is kastanje...

(REF : FCH4)

VOL BOEKWEITMEEL
meel
VOL BOEKWEITMEEL - 5 kg
Boekweit is het mineraalrijke graan van de Oostbloklanden. Boekweit is een uitstekende bron van mineralen en vitaminen. Bevat de acht essentiële...

(REF : FSA2)

QUINOAMEEL
meel
QUINOAMEEL - 5 kg
Het "Moedergraan" van de Incas, Quinoa kan op zichzelf de meeste granen en rijst vervangen. Uitstekende bron van magnesium, ijzer en potassium,...

(REF : FQU2)

RIJSTMEEL 100% (T150)
meel
RIJSTMEEL 100% (T150) - 5 kg

(REF : FRC2)

SPELTMEEL 82% (T110)
meel
SPELTMEEL 82% (T110) - 5 kg
Spelt is de voorouder van tarwe, gebruikt door de Galliërs. Men vindt sporen van spelt die dateren van elfduizend jaar geleden. Het is een graan...

(REF : FEB2)

RIJSTMEEL 100% (T150)
meel
RIJSTMEEL 100% (T150) - 25 kg

(REF : FRC3)