AMARANT - 25 kg

Ja
Productinformatie
Referentie : AM3
Merk : VAJRA
Kartoneenheid : 1
EAN : 5407003510027
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : Granen, meel, couscous en pasta
Subcategorie : Granen

Productbeschrijving

Amarant, van oorsprong Latijns-Amerikaans, is verwant aan granen en wordt als zodanig gegeten. Rijk aan eiwitten en glutenvrij.Giet 300gr amaranth in 1 liter kokend water. Kook 5 minuten met deksel, met 1 stokje vanille, 1 snuifje zout, 1 kaneelstok. Laat 20' verder zwellen op zeer zacht vuur op een warmteverdeelplaatje, waarna de textuur cremig zal worden. Voeg 75gr gesmolten boter toe, 1/2 geperste citroen + geraspte schil, 100gr honing en rozijnen. Dit nagerecht dient koud geserveerd te worden.


Ingrediënten
amaranth

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
India

16 andere producten in dezelfde categorie:

granen
WITTE BASMATI RIJST - 25 kg
Witte basmatirijst uit Pakistan. Een geparfumeerde rijst, uniek en ideaal om met curry op te dienen. Breng 2 koppen water aan de kook. Giet hierin...

(REF : RBBL3)

granen
BELGISCH DUO VAN QUINOA - 500 gr
Een mengeling van witte en rode quinoa. Rode quinoa heeft een meer uitgesproken smaak en een aroma van hazelnoot. Oorsprong: België.

(REF : QU2C4)

granen
BRUINE JASMIJN RIJST - 5 kg
Thai bruine jasmijn rijst is enkel gepeld, hij is dus rijk aan al zijn mineralen en vitaminen. Door zijn subtiele geur is bruine jasmijn rijst zeer...

(REF : RJ2)

granen
WITTE RONDE RIJST - 25 kg
Witte rijst is zowel geschikt voor desserts als voor hartige gerechten. Hij is minder voedzaam dan volle ou halfvolle rijst maar hij is ideaal voor...

(REF : RBL3)

granen
CARNAROLI RIJST (RISOTTO) - 5 kg
Carnaroli rijst is de koning der rijst voor risotto, een rijst van uitzonderlijke kwaliteit met grote en sappige korrels. Carnaroli rijst...

(REF : RC2)

granen
ROGGE demeter - 5 kg
Rogge bevat minder gluten dan tarwe, is rijk aan vitamine B1 en biedt een evenwichtige samenstelling van de aminozuren.Was 150gr rogge in koud...

(REF : DMSE2)

granen
SORGHUM - 500 gr
Sorghum wordt gegeten zoals rijst of verwerkt tot meel. Het is het 5e meest gebruikte graan ter wereld, na maïs, rijst, tarwe en gerst. Rijk aan...

(REF : SORG4)

granen
VOLLE BASMATI RIJST - 25 kg
Volle basmatirijst uit Pakistan. Een geparfumeerde rijst, uniek en ideaal om met curry op te dienen. Breng 2 koppen water aan de kook. Giet hierin...

(REF : RBB3)

granen
RODE QUINOA - 500 gr
Rode quinoa, een variëteit van quinoa te vinden op de Boliviaanse hoogvlakte, heeft een meer uitgesproken smaak. Bevat dezelfde eigenschappen als...

(REF : QUR4)

granen
QUINOA BELGISCH - 25 kg
Quinoa kan op zichzelf de meeste granen en rijst vervangen. Uitstekende bron van magnesium, ijzer en potassium. Quinoa bevat meer eiwitten dan de...

(REF : QU3)

granen
VOLLE RONDE RIJST - 25 kg
Ronde rijst uit Italië, rijk aan mineralen en vezels. Het is een basisingredient in de biokeuken, men kan het in vele recepten gebruiken.

(REF : RR3)

granen
ZWARTE JASMIJN RIJST - 25 kg
Wilde Thaise rijst. Volle, niet ontvezelde en natuurlijk geparfumeerde rijst. De rijstkorrels kan men laten ontkiemen.RECEPT:Stoof op zeer hoog...

(REF : RJN3)

granen
HAVER demeter - 25 kg
Haver reguleert de glycemie en ook het cholesterolgehalte in het bloed. Rijk aan eiwitten en vetten heeft haver een gunstige invloed op ons...

(REF : DMAV3)

granen
WILDE RIJST CANADA - 25 kg
Wilde rijst groeit aan de oppervlakte van de meren van Canada. Dit type gras met een hazelnotensmaak behoort tot de traditionele keuken van de...

(REF : RSC3)

granen
VOLLE BASMATI RIJST demeter - 5 kg
Basmatirijst komt oorspronkelijk uit Pendjab, een streek in het noorden van Indië. Eén kop rijst in het dubbele volume water koken gedurende 1...

(REF : RBBD2)

granen
TARWE demeter - 25 kg
Tarwe of zachte tarwe, zo koken of fijnmalen om een uitstekende bloem voor brood te verkijgen.

(REF : DMFR3)