Tomme du Doyard (+/- 2 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21434
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2143421434219
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze geperste geitenkaas rijpt 2 tot 3 maanden in onze kelders. De naam komt van de plaats naast de kaasmakerij, in de Condroz. De natuurlijke korst van de kaas is grijsgeel en de kaasmassa is ivoorkleurig. Hij heeft een zeer zachte smaak en een zachte textuur. De kaas kan worden gegeten als kaasplateau, als aperitiefblokjes en ook als croque-monsieur, raclette...


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
België
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met gedroogde tomaat (110 gr)

(REF : 21005)

PRECO - Halfgedroogde...
geitenmelk
PRECO - Halfgedroogde geitenkaas met rode uien (50 gr) BULK

(REF : 21017)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas knoflook ui paprika (125 gr) BULK

(REF : 21064)

PRECO - Gedroogde...
geitenmelk
PRECO - Gedroogde geitenkaas met hazelnoten (125 gr) BULK

(REF : 21065)

Geitentomme met tijm...
geitenmelk
Geitentomme met tijm (+/- 1,2 kg)

(REF : 23122)

Verse geitenkaas,...
geitenmelk
Verse geitenkaas, peper & chili - Pepita (135 gr)

(REF : 72914)

PRECO - Caprice de...
geitenmelk
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)
Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20349)

Le Caprice de Chevron...
geitenmelk
Le Caprice de Chevron (275 gr)
Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20311)

PRECO - Camembert van...
geitenmelk
PRECO - Camembert van geitenkaas (250 gr)

(REF : 21069)

Geitenbrie (+/- 1,6 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,6 kg)
Een romige Brie van biologische geitenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22012)

PRECO - Ricotta van...
geitenmelk
PRECO - Ricotta van geitenmelk BULK (+/- 1 kg)

(REF : 21066)

PRECO - Aperitief set...
geitenmelk
PRECO - Aperitief set van geitenkaas en dadels 8 st (120 gr)

(REF : 21038)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met okkernoot (125 gr)

(REF : 21016)

Rol van geitenkaas...
geitenmelk
Rol van geitenkaas gerijpt (1 kg)
Deze ronde kaas is gerijpt in gepasteuriseerde volle geitenmelk van biologische landbouw. Met zijn pluizige witte oppervlak heeft hij de typische...

(REF : 21623)

Gouda van geit jong...
geitenmelk
Gouda van geit jong belegen (+/- 7 kg)
Mèkkerstee affiné is een heerlijke biologische geitenkaas op ambachtelijke wijze gemaakt. De kaas rijpt 4 maanden en is vol van smaak en erg romig.

(REF : 26402)

Geitenkaas met netels...
geitenmelk
Geitenkaas met netels (+/- 2,5 kg)

(REF : 21027)