Tomme du Doyard (+/- 2 kg)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21434
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 2143421434219
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze geperste geitenkaas rijpt 2 tot 3 maanden in onze kelders. De naam komt van de plaats naast de kaasmakerij, in de Condroz. De natuurlijke korst van de kaas is grijsgeel en de kaasmassa is ivoorkleurig. Hij heeft een zeer zachte smaak en een zachte textuur. De kaas kan worden gegeten als kaasplateau, als aperitiefblokjes en ook als croque-monsieur, raclette...


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

geitenmelk
Pyramide met as (210 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. Hij dankt zijn naam aan zijn piramidevorm. De korst is afgewerkt met houtskool,...

(REF : 21433)

schapenmelk
Feta BOB (100 gr)

(REF : 73450)

geitenmelk
VOORBESTELLING - Geitenkaas met spek (8 x 65 gr)
De Geitenkaas met spek x 8 combineert de verfijning van biologische rauwmelkse geitenkaas met de gerookte smaak van spek. Verrijkt met aromatische...

(REF : 21074)

kant-en-klaarmaaltijden
PRECO - Fetasalade in blokjes (1 kg)

(REF : 61818)

geitenmelk
Geitenbrie rozemarijn (+/- 1,6 kg)
Een met rozemarijn bedekte geitenkaas Brie met een romige, uitgebalanceerde smaak

(REF : 22004)

geitenmelk
PRECO - Gedroogde geitenkaas met hazelnoten (125 gr) BULK

(REF : 21065)

geitenmelk
Geitenbrie met fenegriek (+/- 1,5kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20012)

geitenmelk
Geitenkaas met spek (2 x 65 gr)

(REF : 21021)

geitenmelk
Blauw van geit (+/- 4 kg)

(REF : 20037)

geitenmelk
Gouda van geit oud lactosevrij (+/- 8 kg)
Mèkkerstee vieux is een heerlijke biologische geitenkaas die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt. De kaas rijpt minimaal 1 jaar en heeft een vol...

(REF : 26409)

geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met pesto (110 gr)

(REF : 21007)

geitenmelk
VOORBESTELLING - Sainte Maure Natuur (450 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. De naam komt van het Oudfranse “maure” dat “zwart” betekent. Sainte Maure, de zwarte...

(REF : 21430)

geitenmelk
Le Crottin van geitenmelk (2 x 60 gr)
Crottin van geitenmelk is een zachte kaas met een bloomachtige korst. Het is een aparte kaas met een stevige textuur die zich na verloop van tijd...

(REF : 24117)

geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,6 kg)
Een romige Brie van biologische geitenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22012)

geitenmelk
Verse geitenkaas natuur (110 gr)

(REF : 21001)

geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met okkernoot (125 gr)

(REF : 21016)