Tomme du Doyard (+/- 2 kg)

Productinformatie

Referentie : 21434

Merk : FROMAGERIE DU GROS CHENE

Melktype : Rauwe geitenmelk

Ferment : Melkzuurfermenten

Présure : Dierlijk

THT : THT

Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen

Kartoneenheid : 1

Technische fiche :
Downloaden TOMME DU DOYARD (+- 2 KG).DOCX

EAN : 2143421434219

Familie : Zuivel

Categorie : Kazen

Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze geperste geitenkaas rijpt 2 tot 3 maanden in onze kelders. De naam komt van de plaats naast de kaasmakerij, in de Condroz. De natuurlijke korst van de kaas is grijsgeel en de kaasmassa is ivoorkleurig. Hij heeft een zeer zachte smaak en een zachte textuur. De kaas kan worden gegeten als kaasplateau, als aperitiefblokjes en ook als croque-monsieur, raclette...

Ingrediënten

MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product

Herkomst van het bedrijf :

België

16 andere producten in dezelfde categorie:

kant-en-klaarmaaltijden

PRECO - Fetasalade in blokjes (1 kg)

(REF : 61818)

geitenmelk

P'tit Aïeul, droge crottin BULK (+/- 80 gr)

Deze droge geitenkaas rijpt 3 maanden of langer in onze kelders. De oorsprong van de naam doet denken aan zijn kleine formaat en de verwijzing naar...

(REF : 21428)

geitenmelk

Gesneden lactosevrije geitenkaas (150 g)

Deze plakjes kaas zijn gemaakt van biologische geitenmelk. De kaas bevat geen lactose en is licht verteerbaar.

(REF : 71909)

schapenmelk

Feta AOP (150 gr)

Feta BOB Pindos (150 g) — de echte Griekse feta BOB op basis van schapen- (en geiten)melk, geproduceerd in de regio Pindos. Kruimelige textuur,...

(REF : 27903)

schapenmelk

Lactosevrije Feta BOB (150 gr)

Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...

(REF : 71901)

geitenmelk

Cabriolait, Trappisten stijl geit (+/- 2,5 kg)

Cabriolait is een halfharde kaas met gewassen natuurlijke korst, met een identieke bereidingswijze als de Pas de Rouge, maar dan van geitenmelk. De...

(REF : 20401)

geitenmelk

PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85 gr)

(REF : 21057)

geitenmelk

Verse geitenkaas met Provençaalse kruiden (110 gr) BULK

(REF : 210061)

geitenmelk

Rol van geitenkaas gerijpt (1 kg)

Deze ronde kaas is gerijpt in gepasteuriseerde volle geitenmelk van biologische landbouw. Met zijn pluizige witte oppervlak heeft hij de typische...

(REF : 21623)

geitenmelk

Tomme mix schapen- en geitenmelk (+/- 2,8 kg)

De gemengde tomme combineert geitenmelk en schapenmelk. De perfecte smaakbalans tussen de twee melksoorten wordt duidelijk wanneer je hem proeft.

(REF : 24129)

geitenmelk

Geitenbrie (+/- 1,6 kg)

Een romige Brie van biologische geitenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22012)

geitenmelk

Mekkertaler (+/- 8 kg)

Dankzij traditionele knowhow is deze heerlijke geitenkaas met zijn mooie ronde gaten (type Emmental) gemaakt volgens een speciaal recept. Een milde...

(REF : 26415)

geitenmelk

VOORBESTELLING - Verse geitenkaas met lente-ui (110 gr)

(REF : 21003)

geitenmelk

PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met pesto en gedroogde tomaat (2 x 120 gr)

(REF : 21022)

geitenmelk

PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)

Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20349)

geitenmelk

PRECO - Geta (+/- 1 kg)

(REF : 21059)

Prev Next