Chevrin (+/- 230 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21435
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Ja
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 2143521435215
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte geitenkaas van het Camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van het oude bijvoeglijk naamwoord voor “alles wat met geiten te maken heeft”. De kaas heeft een bloomachtige korst en een gladde, smeltende witte kaasmassa. De kaas kan worden gegeten op een kaasplateau of worden geroosterd op de barbecue of in de oven. Fromage médaillé d'argent au Belgian Cheese Awards 2025 ! Zilveren medaille voor deze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, penicilium

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - Gewone...
geitenmelk
PRECO - Gewone geitenkaas log (1 kg)

(REF : 21073)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas knoflook ui paprika (125 gr) BULK

(REF : 21064)

Charmeux van geit (180...
geitenmelk
Charmeux van geit (180 gr)
Geitenkaas met 50% vet in droge stof. Romige maar goed snijdbare textuur en karakteristieke smaak. Gemaakt van gepasteuriseerde biologische...

(REF : 20035)

Gouda van geit jong...
geitenmelk
Gouda van geit jong belegen (+/- 7 kg)
Mèkkerstee affiné is een heerlijke biologische geitenkaas op ambachtelijke wijze gemaakt. De kaas rijpt 4 maanden en is vol van smaak en erg romig.

(REF : 26402)

Wavreumont 3 soorten...
schapenmelk
Wavreumont 3 soorten melk (+/- 2 kg)
Halfharde kaas met een natuurlijke korst, gemaakt van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk

(REF : 20344)

Verse pimpelmees Gatli...
geitenmelk
Verse pimpelmees Gatli BULK (+/- 145 gr)
Deze verse geitenkaas dankt zijn naam aan de bijnaam die Daniel, de kaasmeester, destijds kreeg en die “geitenfokker” betekent. De kaas is wit,...

(REF : 21425)

Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,5 kg)

(REF : 20041)

Gouda van geit...
geitenmelk
Gouda van geit fenegriek (+/- 5 kg)
Mèkkerstee Fenugrec is een biologische geitenkaas die een licht nootachtige smaak krijgt door de toevoeging van fenegriekzaad. Deze geitenkaas is 8...

(REF : 26405)

Gouda van geit met...
geitenmelk
Gouda van geit met peper (+/- 5 kg)
Mèkkerstee au poivre is een biologische geitenkaas met een rijke mix van zwarte peper, ui, koriander en paprikapoeder. Dit maakt deze geitenkaas...

(REF : 26408)

PRECO - Aperitief set...
geitenmelk
PRECO - Aperitief set van geitenkaas en spek 8 st (120 gr)

(REF : 21037)

Le Crottin van...
geitenmelk
Le Crottin van geitenmelk (2 x 60 gr)
Crottin van geitenmelk is een zachte kaas met een bloomachtige korst. Het is een aparte kaas met een stevige textuur die zich na verloop van tijd...

(REF : 24117)

PRECO - Gedroogde...
geitenmelk
PRECO - Gedroogde geitenkaas met walnoten (125 gr) BULK

(REF : 21013)

Geitentomme met tijm...
geitenmelk
Geitentomme met tijm (+/- 1,2 kg)

(REF : 23122)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas met kruiden (200 gr)

(REF : 21019)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met gedroogde tomaten (110 gr) BULK

(REF : 21061)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85 gr)

(REF : 21057)