Chevrin (+/- 230 gr)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21435
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 2143521435215
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte geitenkaas van het Camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van het oude bijvoeglijk naamwoord voor “alles wat met geiten te maken heeft”. De kaas heeft een bloomachtige korst en een gladde, smeltende witte kaasmassa. De kaas kan worden gegeten op een kaasplateau of worden geroosterd op de barbecue of in de oven. Fromage médaillé d'argent au Belgian Cheese Awards 2025 ! Zilveren medaille voor deze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, penicilium

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - Ricotta van...
geitenmelk
PRECO - Ricotta van geitenmelk BULK (+/- 1 kg)

(REF : 21066)

Geitenkaaspasta -...
geitenmelk
Geitenkaaspasta - chavrou stijl (125 gr)
Deze geitenkaaspasta is het resultaat van echte expertise! Mild, fris en smeltend, met een vleugje Guérande-zout, zal hij ouders en kinderen zeker...

(REF : 24099)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met krenten (125 gr)

(REF : 21015)

Le Randonneur (+/- 350...
geitenmelk
Le Randonneur (+/- 350 gr)
Deze geitenkaas heeft een zeer fijne textuur en lekt spontaan uit. Hij rijpt ongeveer 2 maanden in onze kelders. De naam suggereert een geitenkaas...

(REF : 21436)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met vijg & gekarameliseerde appel (2 x 120 gr)

(REF : 21023)

Verse pimpelmees Gatli...
geitenmelk
Verse pimpelmees Gatli BULK (+/- 145 gr)
Deze verse geitenkaas dankt zijn naam aan de bijnaam die Daniel, de kaasmeester, destijds kreeg en die “geitenfokker” betekent. De kaas is wit,...

(REF : 21425)

Geitentomme met tijm...
geitenmelk
Geitentomme met tijm (+/- 1,2 kg)

(REF : 23122)

Gouda van geit...
geitenmelk
Gouda van geit fenegriek (+/- 5 kg)
Mèkkerstee Fenugrec is een biologische geitenkaas die een licht nootachtige smaak krijgt door de toevoeging van fenegriekzaad. Deze geitenkaas is 8...

(REF : 26405)

VOORBESTELLING -...
geitenmelk
VOORBESTELLING - Geitenkaas faisselle (+/- 250 g)
Faisselle is een verse geitenkaas. De naam komt van de mandvormige vorm die een “faisselle” wordt genoemd en waarin de gestremde melk wordt...

(REF : 21439)

Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,5 kg)

(REF : 20041)

Geitenkaas met netels...
geitenmelk
Geitenkaas met netels (+/- 2,5 kg)

(REF : 21027)

Geit gouda (+/- 4 kg)
geitenmelk
Geit gouda (+/- 4 kg)

(REF : 20082)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met pesto en gedroogde tomaat (2 x 120 gr)

(REF : 21022)

PRECO - Gedroogde...
geitenmelk
PRECO - Gedroogde geitenkaas met hazelnoten (125 gr) BULK

(REF : 21065)

Verse geitenkaas met...
geitenmelk
Verse geitenkaas met kruiden (110 gr)

(REF : 21002)

Sainte Maure met as...
geitenmelk
Sainte Maure met as (+/- 450 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. De naam komt van het Oudfranse “maure” dat “zwart” betekent. Sainte Maure, de zwarte...

(REF : 21431)