Chevrin (+/- 230 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21435
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 2143521435215
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte geitenkaas van het Camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van het oude bijvoeglijk naamwoord voor “alles wat met geiten te maken heeft”. De kaas heeft een bloomachtige korst en een gladde, smeltende witte kaasmassa. De kaas kan worden gegeten op een kaasplateau of worden geroosterd op de barbecue of in de oven. Fromage médaillé d'argent au Belgian Cheese Awards 2025 ! Zilveren medaille voor deze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, penicilium

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
België
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

Maquée (platte kaas)...
geitenmelk
Maquée (platte kaas) van geitenmelk (200 gr)

(REF : 21010)

PRECO - Maquée (verse...
geitenmelk
PRECO - Maquée (verse kaas) van geitenmelk natuur (1 kg)

(REF : 21009)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas vers (200 gr)

(REF : 21018)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas met paprika (200 gr)

(REF : 210202)

Verse geitenkaas,...
geitenmelk
Verse geitenkaas, peper & chili - Pepita (135 gr)

(REF : 72914)

Pyramide met as (+/-...
geitenmelk
Pyramide met as (+/- 210 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. Hij dankt zijn naam aan zijn piramidevorm. De korst is afgewerkt met houtskool,...

(REF : 21433)

Gouda van geit jong...
geitenmelk
Gouda van geit jong (+/- 7 kg)
De jongste variant van biologische geitenkaas is de jonge Mèkkerstee. Slechts 4 weken rijping zijn nodig om de smaak van deze variant te...

(REF : 26401)

Verse geitenkaas met...
geitenmelk
Verse geitenkaas met uien (110 gr) BULK

(REF : 210031)

Le Caprice de Chevron...
geitenmelk
Le Caprice de Chevron (275 gr)
Dit is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. De licht krijtachtige kern smelt als hij rijpt. Hij heeft een...

(REF : 20311)

Mekkertaler (+/- 8 kg)
geitenmelk
Mekkertaler (+/- 8 kg)
Dankzij traditionele knowhow is deze heerlijke geitenkaas met zijn mooie ronde gaten (type Emmental) gemaakt volgens een speciaal recept. Een milde...

(REF : 26415)

Geit Ribeaupierre (+/-...
geitenmelk
Geit Ribeaupierre (+/- 3,5 kg)
Ribeaupierre geitenkaas Bastiaansen (±3,5 kg) — biologische geitenmelkkaas van de Nederlandse kaasmakerij Bastiaansen, specialist in biologische...

(REF : 20034)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaaskroketten (4 x 45 gr)

(REF : 21024)

Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
Een met rozemarijn bedekte geitenkaas Brie met een romige, uitgebalanceerde smaak

(REF : 20041)

PRECO - Camembert van...
geitenmelk
PRECO - Camembert van geitenkaas (250 gr)

(REF : 21069)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met pesto (110 gr)

(REF : 21007)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met vijg BULK (125 gr)

(REF : 21072)