Chevrin (+/- 230 gr)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21435
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 2143521435215
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte geitenkaas van het Camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in een kelder. De naam komt van het oude bijvoeglijk naamwoord voor “alles wat met geiten te maken heeft”. De kaas heeft een bloomachtige korst en een gladde, smeltende witte kaasmassa. De kaas kan worden gegeten op een kaasplateau of worden geroosterd op de barbecue of in de oven. Fromage médaillé d'argent au Belgian Cheese Awards 2025 ! Zilveren medaille voor deze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, penicilium

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - Ricotta van...
geitenmelk
PRECO - Ricotta van geitenmelk BULK (+/- 1 kg)

(REF : 21066)

Geitenkaaspasta -...
geitenmelk
Geitenkaaspasta - chavrou stijl (125 gr)
Deze geitenkaaspasta is het resultaat van echte expertise! Mild, fris en smeltend, met een vleugje Guérande-zout, zal hij ouders en kinderen zeker...

(REF : 24099)

Verse geitenkaas met...
geitenmelk
Verse geitenkaas met lente-ui (110 gr)

(REF : 21003)

ONDERBREKING TOT...
geitenmelk
ONDERBREKING TOT FEBRUARI - Bouyguette VRAC (150 gr)
Nadat de wrongel minstens 24 uur heeft uitgelekt, wordt de Bouyguette met de hand gevormd in een doek waarvan de plooien nog zichtbaar zijn. Zijn...

(REF : 27500)

Le Randonneur (+/- 350...
geitenmelk
Le Randonneur (+/- 350 gr)
Deze geitenkaas heeft een zeer fijne textuur en lekt spontaan uit. Hij rijpt ongeveer 2 maanden in onze kelders. De naam suggereert een geitenkaas...

(REF : 21436)

Fleurs de chèvre (+/-...
geitenmelk
Fleurs de chèvre (+/- 1 kg)
Fleurs de chèvre is een zachte, gepasteuriseerde geitenkaas met een gemengde korst. Deze kaas rijpt 3 weken in onze kelders en heeft een smeltende,...

(REF : 20860)

Geitenbrie (+/- 1,6 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,6 kg)
Een romige Brie van biologische geitenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22012)

Rol van geitenkaas...
geitenmelk
Rol van geitenkaas gerijpt (1 kg)
Deze ronde kaas is gerijpt in gepasteuriseerde volle geitenmelk van biologische landbouw. Met zijn pluizige witte oppervlak heeft hij de typische...

(REF : 21623)

VOORBESTELLING -...
geitenmelk
VOORBESTELLING - Geitenkaas faisselle (250 g)
Faisselle is een verse geitenkaas. De naam komt van de mandvormige vorm die een “faisselle” wordt genoemd en waarin de gestremde melk wordt...

(REF : 21439)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met peper (125 gr)

(REF : 21012)

Charmeux van geit (180...
  • Nieuw
geitenmelk
Charmeux van geit (180 gr)
Geitenkaas met 50% vet in droge stof. Romige maar goed snijdbare textuur en karakteristieke smaak. Gemaakt van gepasteuriseerde biologische...

(REF : 20035)

Merlijn met...
geitenmelk
Merlijn met Provençaalse kruiden (+/- 1,8 kg)
Merlijn is een gerijpte geitenkaas die op traditionele wijze laag voor laag wordt opgeschept. Deze ronde kaas heeft een zachte, smeltende en...

(REF : 22201)

Bastognette (+/- 3 kg)
geitenmelk
Bastognette (+/- 3 kg)
Deze halfharde, geperste, ongekookte kaas is gemaakt van biologisch geproduceerde volle geitenmelk. Hij is romig en mild en kan zo gegeten worden,...

(REF : 21625)

Rolletje geitenkaas...
geitenmelk
Rolletje geitenkaas vers (200 gr)

(REF : 21018)

PRECO - Verse...
geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met vijg (125 gr) BULK

(REF : 21072)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas kroketjes (80 gr) BULK

(REF : 21029)