Groenten en Fruit (Delibio)
prei
Prei (10 kg) - cat. 2 (België)Prei is een zachte, aromatische groente die onmisbaar is in de winterkeuken. Heerlijk in soep, gestoofd, in quiche of eenvoudig gebakken als...
(REF : 1088)
citroenen
Bergamotcitroen (6 kg) - cat. 2 (Italië)De bergamotcitroen is een citrusvrucht met een uitgesproken geur – tussen citroen en oranjebloesem in. Wordt vooral gebruikt voor zijn schil of sap...
(REF : 1656)
-
mango
Ataulfo-mango (4,5 kg) - cat. 2 (Mexico)De Ataulfo-mango herken je aan haar langwerpige vorm en zeer zoet, zacht en bijna vezelvrij vruchtvlees. Aromatisch en smaakvol, heerlijk om zo te...
(REF : 1637)
-
noten
Amandelen met schil (4 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Deze Franse amandelen in de dop hebben een pure, authentieke smaak en blijven dankzij de natuurlijke bescherming van de schaal heerlijk vers en...
(REF : 1662)
-
exotische-vruchten
Anone (3,5 kg) - cat. 2 (Spanje)De anona, ook wel cherimoya genoemd, is een exotische vrucht met wit, zacht en aromatisch vruchtvlees. De zoete smaak — tussen peer, banaan en...
(REF : 2301)
-
exotische-vruchten
Mangosteen (2.5 kg) - cat. 2 (Indonesië)Mangosteen is een zeldzame tropische vrucht, ook wel de ‘koningin van het fruit’ genoemd. Onder de dikke paarse schil zit wit, sappig vruchtvlees...
(REF : 1483)
-
specerijen
Kervel (1 st) - cat. 2 (België)De verse kervel van Ferme de la Tortue is een fijn en aromatisch kruid dat soepen, sauzen, salades en omeletten heerlijk op smaak brengt. De...
(REF : 2228)
wortelgroenten
Zwarte radijs (5 kg) - cat. 2 (België)Zwarte radijs is een robuuste wortelgroente met ruwe zwarte schil en stevig wit vruchtvlees. De smaak is pittig en licht peperachtig – goed voor de...
(REF : 1111)
avocado-s
Hass avocado kal. 30/32 (6 kg) - cat. 2 (Spanje)De Hass-avocado heeft een donkere, ruwe schil en staat bekend om zijn romige en smaakvolle vruchtvlees. Kaliber 26/28 verwijst naar middelgrote tot...
(REF : 1472)
-
kolen
VOORBESTELLING - Packchoï kool (1 st) - cat. 2 (België)Paksoi is een Aziatische koolsoort met knapperige witte stelen en donkergroene bladeren. Lekker rauw, gestoomd of gewokt. Populair in oosterse...
(REF : 1026)
aardappelen
Babyzoete aardappelen (5 kg) - cat. 2 (België)Deze Baby zoete aardappelen hebben een klein formaat en een natuurlijke, zachte smaak. Ze zijn geschikt voor diverse bereidingen en brengen kleur...
(REF : 1935)
kolen
Pontoise Kool (1 st.) - cat. 2 (België)Pontoise-kool, ook bekend als savooikool uit Pontoise, is een oude variëteit met gekrulde groengrijze tot paarse bladeren. Zachter dan witte kool...
(REF : 1025)
look
Zwarte knoflook (1 st - 2 kroppen - 70 gr) - cat. 2 (Spanje)Zwarte knoflook ontstaat door langzaam fermenteren van witte knoflook. Het resultaat: een zachte textuur en milde aroma’s van drop, balsamico en...
(REF : 1506)
-
citroenen
Limoen (4 kg) - cat. 2 (Brazil)Deze Spaanse limoen heeft een krachtig aroma en een fris-zure smaak, perfect om drankjes, salades, sauzen of exotische gerechten op te frissen. Een...
(REF : 2306)
-
diverse-citrusvruchten
Grapefruit (8 kg) - cat. 2 (Spanje)Pompelmoes is een citrusvrucht met sappig vruchtvlees en een typische smaak die zoetheid en lichte bitterheid combineert. Hij kan puur worden...
(REF : 2308)
-
courgettes
Courgette (6 kg) - cat. 2 (Spanje)Courgette is een veelzijdige groente met zacht en mals vruchtvlees. Ze kan zowel rauw als gekookt worden gebruikt: geroerbakt, gegrild, geroosterd,...
(REF : 2310)
-
tomaten
Zwarte chocoladetomaat (3 kg) - cat. 2 (Spanje)De zwarte tomaat valt op door haar donkere kleur en volle, lichtzoete smaak. Het stevige, sappige vruchtvlees maakt deze variëteit ideaal voor...
(REF : 2313)
-
wortelgroenten
Peruaanse Oca (2 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Oca uit Peru is een kleine Andesknol met levendige kleuren. Het vruchtvlees is licht zuur, met een textuur die doet denken aan aardappel. Gekookt,...
(REF : 1657)
-
noten
Amandelen met schil (6 kg) - cat. 2 (Spanje)Amandelen zijn natuurlijke noten met een knapperige textuur en een zachte, typische smaak. Ze worden gegeten als tussendoortje, bij het aperitief...
(REF : 2316)
-
uien
Cébette - lente uitje (1 bosje) - cat. 2 (Frankrijk)Witte lente-ui of bosui heeft een zachte, frisse smaak. Lekker rauw of kort gebakken, in salades, wokgerechten of als afwerking. Zowel het witte...
(REF : 1613)
-
diverse-citrusvruchten
Kumquat met blad (2,5 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Kumquat met blad is een decoratieve citrusplant die wordt gewaardeerd voor zowel zijn eetbare vruchten als zijn aromatische bladeren. De vrucht...
(REF : 1292)
-
sla
Rougette-salade (1 st) - cat. 2 (Frankrijk)Rougettesla is een slasoort met ronde, zachte en licht knapperige bladeren. Ze brengt een milde, frisse toets aan salades, bijgerechten en...
(REF : 1290)
-
specerijen
Tuberkervel (1 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Knolkers is een zeldzame, verfijnde wortelgroente met wit, zacht vruchtvlees. De smaak doet denken aan kastanje en aardappel. Lekker in z’n geheel...
(REF : 1660)
-
specerijen
Verse kruidenboeket (1 bosje) - cat. 2 (Frankrijk)Het kruidenboeket is een mengsel van aromatische kruiden (hier laurier, tijm en rozemarijn) dat wordt gebruikt om bouillons, sauzen, stoofschotels...
(REF : 1289)
-
bladgroenten
Veldsla (1 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Veldsla heeft zachte blaadjes met een milde, nootachtige smaak. Lekker rauw, puur of in mix, bijvoorbeeld met bietjes, appel, noten of verse kaas....
(REF : 1630)
-
sinaasappelen
Oranje Washington kal. 4/6 (8 kg) - cat. 2 (Italië)Deze sinaasappel heeft sappig, zoet vruchtvlees en een felle oranje schil. De smaak is perfect in balans: niet te zoet, licht zurig – heerlijk om...
(REF : 1693)
-
aubergines
Aubergine (5 kg) - cat. 2 (Spanje)Aubergine is een groente met zacht vruchtvlees en een milde smaak, zeer veelzijdig in de keuken. Ze is geschikt om te grillen, te roerbakken, in de...
(REF : 2320)
-
bananen
Bananen uit de Canarische Eilanden (9 kg) - cat. 2 (Spanje)De Canarische banaan is een fruit met een zachte en zoete vruchtvlees. Ze wordt puur gegeten of gebruikt in desserts, patisserie, smoothies en...
(REF : 2323)
-
kolen
Rode koolrabi (1 st) - cat. 2 (Spanje)Rode koolrabi is een groente met een stevige en knapperige textuur en een zachte, lichtzoete smaak. Hij kan rauw gegeten worden, geraspt of in...
(REF : 2325)
-
aardappelen
Vacuümgekookte aardappel (1 st - 400 gr) - cat. 2 (Spanje)De sous-vide gegaarde aardappel is een gebruiksklaar product, vooraf gekookt en verpakt voor snel gebruik. Hij kan warm of koud worden gebruikt en...
(REF : 2326)
-
gember-en-kurkuma
Kurkuma (2 kg) - cat. 2 (Peru)Verse kurkuma is een wortel met een feloranje vruchtvlees en een karakteristiek aroma. Hij wordt geraspt, gesneden of geïnfuseerd gebruikt in tal...
(REF : 2327)
-
paprika-s
Rode paprika kal. 50/70 (5 kg) - cat. 2 (Spanje)De rode California paprika is een groente met stevig en knapperig vruchtvlees en een zachte, lichtzoete smaak. Hij kan rauw of bereid worden...
(REF : 2328)
-
paprika-s
Groene paprika kal. 70/90 (5 kg) - cat. 2 (Spanje)De groene California paprika is een groente met stevig en knapperig vruchtvlees en een meer plantaardige smaak. Hij kan rauw of bereid worden...
(REF : 2330)
-
spinazie
Bladspinazie (4 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Spinaziebladeren zijn rijk aan ijzer, zacht van structuur en smaakvol. Lekker rauw in salade of kort gestoomd, gebakken of in gratin. De milde,...
(REF : 1618)
-
groenten
Bloemkool (1 st.) - cat. 2 (Spanje)Deze bloemkool is een klassieke variëteit met een compacte, stevige krop. In volle grond geteeld, biedt hij een milde smaak en stevige textuur,...
(REF : 2335)
-
kolen
Groene koolrabi (1 st) - cat. 2 (Spanje)Groene koolrabi is een groente met stevig en knapperig vruchtvlees en een milde, licht plantaardige smaak. Hij kan rauw worden gegeten, geraspt of...
(REF : 2337)
-
mandarijn
Clementine met blad (6 kg) - cat. 2 (Spanje)De clementine met blad is een citrusvrucht met sappig vruchtvlees en een zachte tot lichtzure smaak. Ze wordt vooral puur gegeten en is ook...
(REF : 2338)
-