Suikerbrood is een cichoreisoort die herkenbaar is aan haar langwerpige, compacte krop met brede lichtgroene bladeren en een bleker hart. De knapperige bladeren hebben een frisse, licht bittere smaak die typisch is voor cichorei. Suikerbrood is heerlijk rauw in salades, maar kan ook gestoofd of gebakken worden, waardoor de bittere smaak zachter wordt.
(REF : 2218)
(REF : 2239)
(REF : 1877)
(REF : 1879)
(REF : 1845)
(REF : 1897)
(REF : 1013)
(REF : 2238)
(REF : 1020)
(REF : 1278)
(REF : 1878)
(REF : 2213)
Suikerbrood is een cichoreisoort die herkenbaar is aan haar langwerpige, compacte krop met brede lichtgroene bladeren en een bleker hart. De knapperige bladeren hebben een frisse, licht bittere smaak die typisch is voor cichorei. Suikerbrood is heerlijk rauw in salades, maar kan ook gestoofd of gebakken worden, waardoor de bittere smaak zachter wordt.