• Nieuw

NAVULVERPAKKING ZWARTE PEPER KAMPOT IGP - 45 gr

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : ECOPNK1
Merk : COOK
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 6
Familie : Droge producten (Vajra)
Categorie : Kruiden en specerijen
Subcategorie : Specerijen

Productbeschrijving

Zwarte peper uit Kampot, die wordt erkend als een van de beste pepers ter wereld, wordt op traditionele en biologische wijze geteeld. Elk zaadje is met de hand geselecteerd bij om u het beste te brengen.Zwarte peper uit Kampot ontwikkelt sterke en delicate aroma's. De smaak is zowel intens als mild, met tonen van hars, eucalyptus en verse munt. Zwarte Kampot Peper, een uitzonderlijke peper, heeft een uitzonderlijke lengte in de mond. Het kan worden gekookt om uw warme gerechten en soepen pittiger te maken. Vers gemalen is het perfect om gerechten zoals gegrild rundvlees, foie gras, pasta, gegrilde groenten, salades en soepen op smaak te brengen. Enkele receptideeën voor het gebruik van Zwarte Kampot Peper:- Cacio & Pepe Pasta: kook de pasta in water, bewaar een pollepel van het kookwater. Plet tijdens het koken de Zwarte Kampot Peper, verhit deze met een klontje boter en het kookwater, voeg de gekookte pasta en de geraspte pecorino toe. Verwarm zachtjes en dien op.- Gebruik de hele korrels in uw pickles, in een pikante olijfolie, geitenkaas in olie of geplette korrels voor een zalm gravlax of een steak met peper.- En Zwarte Kampot Peper kan over al uw gerechten worden gemalen om een lekker geurige en peperige noot toe te voegen.


Ingrediënten
Kampot zwarte peper

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

specerijen
MARJOLEIN - 10 gr
Marjolein wordt gebruikt om vleeswaren op smaak te brengen en om de vertering van kool en vetrijke gerechten te bevorderen. Het smaken soepen,...

(REF : COMA1)

specerijen
KORIANDER BLAD - 15 gr
Suggestie: Oosterse en Indische keuken.

(REF : COCF1)

specerijen
SAFFRAAN - 1 gr
Klassiek ingrediënt van paella. Week de meeldraden voor gebruik in een beetje heet water. Ongeveer 7 tot 8 filamenten / 250 g rijst.Herkomst Iran

(REF : COSF1)

NAVULVERPAKKING ROZE...
  • Nieuw
specerijen
NAVULVERPAKKING ROZE PEPER - 20 gr
De roze bessen worden voornamelijk op het eiland Réunion geteeld. Hun smaak verdwijnt snel. Hun aroma is meer aromatisch dan pittig en wordt in...

(REF : ECOBR1)

specerijen
AJUIN POEDER - 5 kg
Er gaat niets boven de verse uien die je kunt vinden in je plaatselijke tuinier of biologische winkel. Maar bij het oplossen van problemen is deze...

(REF : COVOI5)

specerijen
NAVULVERPAKKING ZOETE PAPRIKA - 100 gr
Paprika is een peper die niet pikant is. Het is vaak in de vorm van een licht kruidig rood poeder. Het wordt veel gebruikt in Spanje en de Balkan....

(REF : ECOPA2)

specerijen
PRECO - PIZZA KRUIDEN - 500 gr

(REF : XCOVMPI)

specerijen
NAVULVERPAKKING MENGELING COURT BOUILLON - 100 gr
Suggesties: voor bereidingen in vocht op smaak te brengen: vis, pot au feu, kip, schaalvruchten, groentenbouillons

(REF : ECOMCB2)

NAVULVERPAKKING GROENE...
  • Nieuw
specerijen
NAVULVERPAKKING GROENE PEPER ZADEN - 30 gr
Te gebruiken in sauzen, marinades, vlees, vis, wild, terrines.

(REF : ECOPV2)

specerijen
NAVULVERPAKKING SALADE KRUIDEN - 80 gr
Saladekruiden - Meng in vinaigrettes en laat enkele minuten rusten.

(REF : ECOMS2)

specerijen
KARDAMON POEDER - 35 gr
Het wordt beschouwd als een nobel kruid met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri Lanka...

(REF : COCD2)

NAVULVERPAKKING 4...
  • Nieuw
specerijen
NAVULVERPAKKING 4 PEPERS MENGELING - 35 gr
Suggesties: sauzen, vlees, eieren, vullingen, patés. Voor decoratie. Donker bewaren.

(REF : ECOB4)

specerijen
WITTE PEPER BOLLETJES - 50 gr
Dit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens geweekt...

(REF : COPBL1)

specerijen
KARDAMON HEEL - 25 gr
Het wordt beschouwd als een nobel kruid met saffraan en vanille. Kardemom groeit in het wild in de vochtige bossen van Zuid-India en Sri Lanka...

(REF : COCD1)

specerijen
VANILLE BOURBON 2 STOKJES - 4,5 gr
Een wonder van zoetheid en aroma's, ontwikkeld door een lange voorbereiding na de oogst. Het is niet voor niets dat vanille zo gebruikt en zo...

(REF : COVA4)

specerijen
NAVULVERPAKKING CURRY MADRAS - 35 gr
Een mengeling van specerijen die niet mag ontbreken in de Indiase keuken. Sterk gekruid, is het een perfecte specerij voor groentegerechten en alle...

(REF : ECOCURM1)