Broccolirabe, ook bekend als Cime di Rapa, wordt gekenmerkt door zijn malse bladeren en bloemknoppen. De smaak is licht bitter en plantaardig. Vooral geschikt voor bereidingen, zoals bakken, smoren of verwerken in pastagerechten en andere culinaire toepassingen.
(REF : 1900)
(REF : 1356)
(REF : 2326)
(REF : 1077)
(REF : 1290)
(REF : 1880)
(REF : 2354)
(REF : 1920)
(REF : 1657)
(REF : 1906)
(REF : 1660)
(REF : 1712)
(REF : 1265)
(REF : 1913)
(REF : 1456)
(REF : 1299)
Broccolirabe, ook bekend als Cime di Rapa, wordt gekenmerkt door zijn malse bladeren en bloemknoppen. De smaak is licht bitter en plantaardig. Vooral geschikt voor bereidingen, zoals bakken, smoren of verwerken in pastagerechten en andere culinaire toepassingen.