charcuterie
PRECO - Gekookte ham (+/- 8 kg)(REF : 40352)
Halve vierkante ham (~3,5 kg) — biologisch varken geselecteerd door PQA, traditioneel recept met droog zout en dextrose. Afkomstig uit Ardense familieboerderijen onder het label Porc Ardenne Bio (PQA): vrij gehouden varkens met buitenuitloop, op stro, 100 % biologisch voeder, zonder GGO's of antibiotica. Nuchter transport per lot, stressloze slachting na verdoving. Groot formaat voor de snijmachine, ideaal in de charcuterie, voor sandwiches of professionele buffetten.
(REF : 40352)
(REF : 40364)
(REF : 40926)
(REF : 40975)
(REF : 40456)
(REF : 40800)
(REF : 40334)
(REF : 40454)
(REF : 40453)
(REF : 40924)
(REF : 40351)
(REF : 40438)
(REF : 40930)
(REF : 40178)
(REF : 40452)
(REF : 40976)
Halve vierkante ham (~3,5 kg) — biologisch varken geselecteerd door PQA, traditioneel recept met droog zout en dextrose. Afkomstig uit Ardense familieboerderijen onder het label Porc Ardenne Bio (PQA): vrij gehouden varkens met buitenuitloop, op stro, 100 % biologisch voeder, zonder GGO's of antibiotica. Nuchter transport per lot, stressloze slachting na verdoving. Groot formaat voor de snijmachine, ideaal in de charcuterie, voor sandwiches of professionele buffetten.