Halve vierkante ham (~3,5 kg) — biologisch varken geselecteerd door PQA, traditioneel recept met droog zout en dextrose. Afkomstig uit Ardense familieboerderijen onder het label Porc Ardenne Bio (PQA): vrij gehouden varkens met buitenuitloop, op stro, 100 % biologisch voeder, zonder GGO's of antibiotica. Nuchter transport per lot, stressloze slachting na verdoving. Groot formaat voor de snijmachine, ideaal in de charcuterie, voor sandwiches of professionele buffetten.
(REF : 40467)
(REF : 40116)
(REF : 40134)
(REF : 40421)
(REF : 40567)
(REF : 40359)
(REF : 40419)
(REF : 40449)
(REF : 40904)
(REF : 40423)
(REF : 40347)
(REF : 40812)
(REF : 40549)
(REF : 40114)
(REF : 40188)
(REF : 403751)
Halve vierkante ham (~3,5 kg) — biologisch varken geselecteerd door PQA, traditioneel recept met droog zout en dextrose. Afkomstig uit Ardense familieboerderijen onder het label Porc Ardenne Bio (PQA): vrij gehouden varkens met buitenuitloop, op stro, 100 % biologisch voeder, zonder GGO's of antibiotica. Nuchter transport per lot, stressloze slachting na verdoving. Groot formaat voor de snijmachine, ideaal in de charcuterie, voor sandwiches of professionele buffetten.