specerijen
BRUIN MOSTERDZAAD - 65 grBruine mosterd, ook wel donkere mosterd genoemd, staat bij tuinders bekend als groenbemester. De pittige smaak kan een groot aantal gerechten...
(REF : COMOB1)
Droge producten (Vajra)
specerijen
PAELLA KRUIDEN - 35 grVoor de - terecht - wereldberoemde Paella. Gebruiksaanwijzing: paella (voeg een paar strengen saffraan toe). nieuw recept 2024
(REF : COMPA1)
specerijen
PEPERKOEK KRUIDEN - 32 gr3-4 koffielepels voor 250gr deeg. Te proberen in kerstgebak!
(REF : COMPE1)
specerijen
DEEGWAREN KRUIDEN zoutloos - 35 grOm de deegwaren of andere graanbereidingen onmiddellijk in het bord te bestrooien. Denk er aan om minder zout bij het koken te gebruiken.Nieuw...
(REF : COMPT11)
specerijen
SALADE KRUIDEN - 20 grSaladekruiden - Meng in vinaigrettes en laat enkele minuten rusten.
(REF : COMS)
specerijen
SOEP KRUIDEN - 40 grSamenstelling: tomaat, ui, zaad koriander, Spaanse peper, kurkuma, wilde knoflook, korianderblad, lavas, gember.Gebruik: voeg 1 tot 2 theelepels...
(REF : COMSP)
specerijen
TABOULE KRUIDEN - 17 gr1 theelepel per 100 g griesmeel. Ook geschikt voor pastasalades, rijst, quinoa enz ...
(REF : COMT1)
specerijen
THAI KRUIDEN - 35 grVoor de Thaise keuken : woks, gestoofde groenten, marinades, soepen ...
(REF : COMTH)
specerijen
MUSKAATNOOT HEEL - 30 grBijzonder rijk en warm, licht zoet aroma.Nootmuskaat groeit aan een groenblijvende boom, afkomstig uit de Banda-eilanden, in de archipel van de...
(REF : COMU1)
specerijen
MUSKAATNOOT GEMALEN - 35 grBijzonder rijk en warm, licht zoet aroma.Nootmuskaat groeit aan een groenblijvende boom, afkomstig uit de Banda-eilanden, in de archipel van de...
(REF : COMU2)
specerijen
WARME WIJN MENGELING - 35 grDit kruidenmix voor glühwein voegt tonen toe van kaneel, sinaasappelschil, kruidnagel, peper en gember. Om glühwein te maken verwarm je 1/2 liter...
(REF : COMVC1)
specerijen
AZIATISCHE WOKKRUIDEN - 35 grEen mengsel ontworpen voor een smakelijke wok van groenten, gebakken noedels, tofu, gevogelte, vis, schaaldieren….Gebruiksaanwijzing: aan het begin...
(REF : COMW1)
specerijen
ZWARTE KOMIJN ZAADJES - 50 grSuggestie: ook wel zwarte komijn genoemd, traditionneel kruid van de oosterse keuken dat vooral geroosterd in naan (traditionneel brood) wordt...
(REF : CONI1)
aromatische-kruiden
WILDE MARJOLEIN - 13 grFijne aromatische geur en karakteristieke smaak. Gebruik in sauzen, salades, pizza, tofu, gemengde boter, bier, enz. Voorzorg gebruik: de essentie...
(REF : COOG1)
specerijen
AJUINSTUKJES - 43 grEr gaat niets boven de verse uien die je kunt vinden in je plaatselijke tuinier of biologische winkel. Maar voor het oplossen van problemen is deze...
(REF : COOI1)
specerijen
APPELSIENSCHIL GEMALEN - 32 grHet is geen sinaasappelseizoen en je zou graag wat pit willen toevoegen aan je gerechtje? Onze gedroogde zeste is voor jou gemaakt!...
(REF : COOR1)
aromatische-kruiden
BRANDNETEL POEDER - 35 grDe smaak is een beetje zoutig. Gebruik voor witte wijn auces voor tofu, salades, brandnetelsoep, eieren. Vereniging aangegeven: met zuring....
(REF : COOT1)
specerijen
ZOETE PAPRIKA - 40 grPaprika is een peper die niet pikant is. Het is vaak in de vorm van een licht kruidig rood poeder. Het wordt veel gebruikt in Spanje en de Balkan....
(REF : COPA1)
specerijen
MAANZAAD - 55 grMaanzaadjes bevatten essentiële vetzuren, vezels en vitamine B, A, E en C. Ze bevatten ook mineralen en eiwitten.
(REF : COPAV1)
specerijen
WITTE PEPER BOLLETJES - 50 grDit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens geweekt...
(REF : COPBL1)
specerijen
WITTE PEPER GEMALEN - 45 grDit kruid was in het verleden zo populair dat het zelfs werd ingewisseld voor goud. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens in water...
(REF : COPBL2)
griesmeel-en-andere-bereidingen
KIKKERERWTEN - LINZENCOUSCOUS - 5 kgDeze 100% peulvruchten couscous is gemaakt van enkel het meel van kikkererwten en koraallinzen. Een nieuwe en unieke smaak. Rijk aan vezels en...
(REF : COPC2)
griesmeel-en-andere-bereidingen
KIKKERERWTEN - LINZENCOUSCOUS - 500 grDeze 100% peulvruchten couscous is gemaakt van enkel het meel van kikkererwten en koraallinzen. Een nieuwe en unieke smaak. Rijk aan vezels en...
(REF : COPC4)
aromatische-kruiden
PETERSELIE - 10 grPeterselie aromatiseert rauwe groenten en salades, evenals soepen, sauzen en vlees- en groentegerechten. De bladeren, rijk aan vitamine A en C,...
(REF : COPE1)
specerijen
GEROOKTE PAPRIKA - 40 grPoedervormige specerij verkregen uit gerookte en gemalen rode pepers; veel gebruikt in de Spaanse keuken.
(REF : COPF1)
specerijen
CAYENNEPEPER POEDER - 40 grScherpe geur, hete, brandende, scherpe smaak. Aanwijzingen voor gebruik: rijst, vulling, vleeswaren, gemengde boter, sauzen, desserts. Op grote...
(REF : COPI1)
specerijen
MILDE SPAANSE PEPER demeter - 40 grVeel gebruikt in de Spaanse en Baskische keuken (paella, piperade, vis ...). Op een donkere - droge plaats bewaren.
(REF : COPID2)
specerijen
JAMAICA PEPER - 30 grSuggesties: lijkt qua smaak op de 4-specerijen mengeling; gaat goed in vullingen en in gebak. Ook wel Jamaica piment genoemd
(REF : COPJ1)
- Niet op voorraad
- Sold out
specerijen
PILI PILI PEPER HEEL **niet beschikbaar** - 20 grBrandende smaak. Voor de Creoolse, Afrikaanse, Mexicaanse keuken, of ter bereiding van pizza-olie
(REF : COPL1)
specerijen
ZWARTE PEPER KAMPOT IGP - 45 grZwarte peper uit Kampot, die wordt erkend als een van de beste pepers ter wereld, wordt op traditionele en biologische wijze geteeld. Elk zaadje is...
(REF : COPNK1)
specerijen
ZWARTE PEPER HEEL - 50 grDe zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
(REF : COPO1)
specerijen
ZWARTE PEPER GEMALEN - 45 grDe zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
(REF : COPO2)
specerijen
ZWARTE PEPER GEBROKEN - 50 grDe zwarte peperbessen worden groen geplukt, vervolgens worden ze een paar dagen gefermenteerd en in de zon gedroogd, onder invloed waarvan ze...
(REF : COPO5)
specerijen
GROENE PEPER OP VOCHT - 55 grTe gebruiken in sauzen, marinades, vlees, vis, wild, terrines.
(REF : COPV1)
specerijen
GROENE PEPER ZADEN - 30 grTe gebruiken in sauzen, marinades, vlees, vis, wild, terrines.
(REF : COPV2)
specerijen
RAS EL HANOUT - 35 grMengeling ideaal voor couscous, voor de oosterse keuken.
(REF : CORA1)
specerijen
MIERIKSWORTEL POEDER - 45 grVerhoogt de smaak van sauzen en vlees, zoals mosterd
(REF : CORF1)
aromatische-kruiden
ROZEMARIJN - 25 grGeurige en kamferachtige geur.Gebruik voor marinades, Provençaalse keuken, paella, vulling, seitan. Geneeskrachtige kruiden: stimulerend,...
(REF : CORO1)
aromatische-kruiden
BONENKRUID - 20 grVoornamelijk gebruikt voor het koken van peulvruchten, waarvan bekend is dat het beter verteerbaar is; ook bij varkensvlees, gevogelte, gegrild vlees.
(REF : COSA1)
specerijen
SAFFRAAN - 1 grKlassiek ingrediënt van paella. Week de meeldraden voor gebruik in een beetje heet water. Ongeveer 7 tot 8 filamenten / 250 g rijst.Herkomst Iran
(REF : COSF1)
specerijen
SAFFRAAN POEDER - 1 grGebruik in paella's en Indiase gerechten. Open de capsule en strooi tijdens het koken. 1 dosis voor 2 personen.Herkomst Iran
(REF : COSF2)
specerijen
SALIE POEDER - 20 grSalie is erg lekker en de moeite waard om te gebruiken bij het koken!In poedervorm om gemakkelijk allerlei bereidingen te verwerken....
(REF : COSG1)
specerijen
SUMAC POEDER - 35 grDeze specerij met een fruitige, zure smaak wordt al sinds de oudheid in het Midden-Oosten gebruikt en is een uitstekende vervanger voor citroen en...
(REF : COSM1)