Primeur
groenten
Witlof (5 kg) - cat. 2 (België)De bovengrondse, biologische, Belgische witlof van Joluwa wordt in 2 fasen gekweekt: 180 dagen wortelteelt in open velden, gevolgd door 21 dagen...
(REF : 1950)
groenten
VOORBESTELLING - Groen batavia (1 st.) - cat. 2 (Belgïe)Groene batavia is een knapperige slasoort met licht gekrulde bladeren. Ze heeft een zachte smaak en past perfect in salades met een lichte...
(REF : 1006)
groenten
Groene sla (1 st) - cat. 2 (Belgïe)Groene kropsla is een klassieker. Teder en krokant, ideaal in salades, broodjes of als wrap met groenten.
(REF : 1046)
aromakruiden
VOORBESTELLING - Koriander (1 bosje) - cat. 2 (Belgïe)Verse koriander is populair in Aziatische en Latijns-Amerikaanse gerechten. Haar citroenachtige smaak is uniek!
(REF : 1277)
groenten
VOORBESTELLING - Jonge sla (1 kg) - cat. 2 (Belgïe)Jonge scheuten zijn een mix van zachte blaadjes. Ideaal voor kleurrijke en frisse salades. Voeg de dressing pas op het laatste moment toe.
(REF : 1276)
aromakruiden
VOORBESTELLING - Verse munt (1 bot) - cat. 2 (Belgïe)Verse munt is heerlijk in thee, salades, of fruitige desserts. Ze geeft een verfrissend aroma aan elk gerecht.
(REF : 1047)
groenten
VOORBESTELLING - Venkels (5 kg) - cat. 2 (Belgïe)Venkel is een knapperige groente met een subtiel anijsachtig aroma. Rauw heerlijk in fijne plakjes in salade, of gekookt: geroosterd, gestoofd of...
(REF : 1037)
groenten
Rood sla (1 st) - cat. 2 (Belgïe)Rode kropsla heeft zachte, licht golvende bladeren met een rood-bordeaux tint op een groene basis. De smaak is mild en licht zoet, met een...
(REF : 1045)
groenten
VOORBESTELLING - Rood batavia (1 st) - cat. 2 (Belgïe)Rode bataviasla heeft knapperige, licht gekrulde bladeren met een dieprode tint. De textuur is stevig en de smaak mild met een vleugje bitterheid....
(REF : 1284)
groenten
Salade van rood eikenblad (1 st) - cat. 2 (Belgïe)IJsbergsla is herkenbaar aan haar knapperige, dicht opeengepakte bladeren en frisse beet. Dankzij de milde smaak is ze ideaal als basis voor...
(REF : 1071)
groenten
VOORBESTELLING - Andijvie (1 st) - cat. 2 (Belgïe)Andijvie heeft grote, lichtgroene bladeren met een zachte kern en licht bittere, knapperige buitenbladeren. Ze kan zowel rauw in salade als warm...
(REF : 1074)
vruchten
VOORBESTELLING - Frambozen (125 gr) - cat. 2 (Belgïe)Deze verse frambozen zijn sappig, zoet met een vleugje zuur. Ze zitten boordevol vezels, vitamine C en antioxidanten, en zijn heerlijk als...
(REF : 1087)
groenten
Groene eikenbladsla (1 stuk) - cat. 2 (België)Eikenbladsla groen herken je aan zijn zachte, diep ingesneden blaadjes, die doen denken aan eikenbladeren. De structuur is soepel, met een milde,...
(REF : 1072)
groenten
Coeur de Boeuf-tomaten (7 kg) - cat. 2 (België)De Coeur de Boeuf–tomaat, geteeld op de Belgische Perma Ferme du Poncelet, is een oud ras met een grote, geribbelde vorm. Het vruchtvlees is...
(REF : 2100)
groenten
Cocktail-tomaten (7 kg) - cat. 2 (België)Sakura(cocktail)-tomaatjes zijn een bijzonder zoet type kerstomaat, met een intense rode kleur en een fijne, dunne schil. Lokaal geteeld in België...
(REF : 2101)
groenten
Green Zebra-tomaten (6 kg) - cat. 2 (België)San Marzano is een langwerpige tomaat met stevig vruchtvlees en een rijke smaak – ideaal voor sauzen en langzaam gegaarde gerechten. Deze variëteit...
(REF : 2102)
groenten
Tigarela-tomaten (5 kg) - cat. 2 (België)De Tigarela–tomaat is een oud ras met een gestreepte schil in rood en groen. Ze wordt met respect voor de natuur geteeld op de perma-boerderij...
(REF : 2103)
groenten
Bolzano-tomaten (6 kg) - cat. 2 (België)De Bolzano–tomaat, geteeld op de perma-boerderij Ponceret, is een vleestomaat met een licht afgeplatte ronde vorm. Het vruchtvlees is stevig,...
(REF : 2104)
groenten
Ananastomaat (7 kg) - cat. 2 (België)De Ananas–tomaat is een indrukwekkend oud ras met grote vruchten en geel-rood gemarmerd vruchtvlees. Ze wordt geteeld op de perma-boerderij...
(REF : 2105)
groenten
Gemengde oude tomaten (6 kg) - cat. 2 (België)Deze mix van oude tomatenrassen, geteeld in permacultuur op de boerderij van Ponceret, brengt verschillende variëteiten samen. Elke tomaat is...
(REF : 2107)
groenten
'Noire de Crimée'-tomaten (6 kg) - cat. 2 (België)De Zwarte Krim–tomaat is een oud ras uit Oekraïne, bekend om zijn bijna zwarte kleur en krachtige, licht rokerige smaak. Gekweekt in volle grond op...
(REF : 2106)
groenten
VOORBESTELLING - Witte snijbietten (1 st) - cat. 2 (Belgïe)Deze snijbiet met witte stelen heeft grote groene bladeren en vlezig, lichtzoet vruchtvlees. Heerlijk gestoofd – de stelen hebben iets meer...
(REF : 1278)
groenten
VOORBESTELLING - Snijbiet gekleurd (1 st) - cat. 2 (Belgïe)Deze kleurrijke snijbiet met felgekleurde stelen (rood, geel, roze) en grote groene bladeren heeft een zachte, licht aardse smaak en een fijne...
(REF : 1013)
groenten
Courgette (5 kg) - cat. 2 (België)Deze courgette wordt in serres geteeld in België door de coöperatie De Lochting. Ze is mals en veelzijdig, ideaal om te bakken, vullen, gratineren,...
(REF : 2066)
groenten
Trostomaten (5 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Deze Franse trostomaten worden rijp geoogst en zijn sappig en aromatisch. Ze zijn perfect voor dagelijks gebruik: rauw in salades of warm in...
(REF : 1402)
-
groenten
Tomaat Coeur de boeuf (5 kg) - cat. 2 (Belgïe)Deze grote, ribbelige oude tomaat heeft een dunne, felrode schil. Het vlees is stevig, sappig en zacht van smaak – perfect voor in plakjes in...
(REF : 1076)
groenten
Tomaten kakao (5 kg) - cat. 2 (Belgïe) - Par pièceDeze ronde tomaat toont een chocoladebruine tint – een lust voor het oog. Het zachte, sappige vruchtvlees is zoet met een vleugje umami, ideaal in...
(REF : 1295)
groenten
PRECO - Marmande tomaten (5 kg) - cat. 2 (Belgïe)Deze oude variëteit is plattrond en licht gekield. Het stevige, sappige vruchtvlees heeft een fijn, zoetzuur aroma. Heerlijk rauw in salades of...
(REF : 1302)
groenten
Tomaten Andine Cornue (5 kg) - cat. 2 (Belgïe)Deze langwerpige tomaat met pepervorm heeft stevig vruchtvlees, weinig sap en zaadjes. De smaak is mild, vol en aromatisch, ideaal voor salades,...
(REF : 1307)
groenten
PRECO - Courgetten (5 kg) - cat. 2 (Belgïe)Deze groene courgette is zacht van smaak en bijzonder veelzijdig. Heerlijk gebakken, gegrild, gevuld of rauw geraspt. Dankzij haar malse textuur en...
(REF : 1033)
specerijen
Gedroogde paarse knoflook (5 kg) - cat. 2 (België)Deze Belgische biologische witte knoflook heeft een krachtige doch verfijnde smaak. Ideaal om je gerechten op smaak te brengen – sauzen, marinades,...
(REF : 1942)