Gelatinepoeder van rode algen. In Japan wordt het Kanten genoemd. Vervangt zeer goed de gelatines van dierlijke oorsprong. Zonder smaak of kleur, rijk aan ijzer, is opgesteven na slechts enkele minuten. Ideaal voor het gelatineren van fruit of het verstevigen van een vegetarische paté.
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf :
Frankrijk
16 andere producten in dezelfde categorie:
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
ZEESLA (wild) VLOKKEN
- 30 gr
Zeewier Zeesla bevat eiwitten in overvloed, de vitamines A, B12 en foliumzuur, 26 maal meer ijzer dan spinazie en 7 maal meer calcium dan melk....
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
WAKAME
- 30 gr
Wakame zeewier is een groot geteeld zeewier dat zeer gewaardeerd is door Japanners. Het heeft een bruin-groene kleur en een zachte jodium smaak....
sauzen-en-mosterd
KOREAANSE SSAMJANG PASTA
- 135 gr
Deze ssamjang is hartig, vol van smaak en licht pittig. Een romige Koreaanse dip met veel umami en een vleugje zoetigheid. Perfect om meteen in te...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
WAKAME ATLANTISCH
- 25 gr
Wassen en laten weken gedurende 10-15 minuten in lauw water (dit doet de bladeren wakame fel uitzetten). Afgieten, spoelen en vervolgens nog 5...
zouten
GROF GUERANDE ZOUT
- 500 gr
Niet bio - Herontdek het plezier van het zoutmalen en van het vrijmaken van alle kwaliteiten van het natuurlijk grijze Guérande Grof zeezout....
sauzen-en-mosterd
CURRYPASTA GROEN
- 120 gr
Het geheim om een mean green curry te maken? Een goede currypasta. Zoals deze Thaise groene curry met pure ingrediënten zónder suiker, met maar...
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
CHANTERELLEN KLEIN
- 25 gr
De chantharelle bezit stevig vruchtvlees, fruitig van smaak, gelig wit, licht gepeperde smaak die verdwijnt bij het koken.
zeewieren-en-gedehydrateerde-groenten
ZEEBOONTJES SPAGHETTI
- 35 gr
Een lang zeewier, bron van kalium en vitamine C. Kan gekookt of gefrituurd worden. Heeft een vlezige structuur.
zouten
FIJN GUERANDE ZOUT
- 500 gr
Niet bio - Fijn grijs tafelzeezout. Vrucht van de oceaan, de zon en de wind; het Guérande Zeezout wordt handmatig geoogst door zoutoogsters volgens...
sauzen-en-mosterd
HAVER KOOKROOM
- 200 ml
Deze kookroom is gemaakt van haver. Een uitstekend alternatief voor traditionele room en ideaal voor alle bereidingen. Licht en zonder cholesterol.
sauzen-en-mosterd
MAYONAISE
- 600 gr
Deze biologische mayonaise combineert gezond en lekkerin een sausje die uw slaatjes en gerechten op smaak brengt.De perfecte basis voor het...
Gelatinepoeder van rode algen. In Japan wordt het Kanten genoemd. Vervangt zeer goed de gelatines van dierlijke oorsprong. Zonder smaak of kleur, rijk aan ijzer, is opgesteven na slechts enkele minuten. Ideaal voor het gelatineren van fruit of het verstevigen van een vegetarische paté.
