OMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van bitterlikeuren.TRADITIONEEL GEBRUIK: zijn bitterheid stimuleert de lever en galblaas. Werd tegen koorts gebruikt voor de ontdekking van kinine.BEREINDINGSWIJZE: Kook 20 gram wortel per liter gedurende 2' en laat een nacht trekken. Zeer bitter. 30gr in witte wijn laten macereren gedurende 5 dagen.
(REF : TIBI)
(REF : SKTCG)
(REF : SKTMR)
(REF : HFVI1)
(REF : SKTAN)
(REF : YTST1)
(REF : HFCHAIH)
(REF : HFALL1)
(REF : HFHP2)
(REF : HFPS1)
(REF : XHFVMD)
(REF : XHFVES)
(REF : HFMD1)
(REF : BDIC)
(REF : HFBY1)
(REF : TIGL1)
OMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van bitterlikeuren.TRADITIONEEL GEBRUIK: zijn bitterheid stimuleert de lever en galblaas. Werd tegen koorts gebruikt voor de ontdekking van kinine.BEREINDINGSWIJZE: Kook 20 gram wortel per liter gedurende 2' en laat een nacht trekken. Zeer bitter. 30gr in witte wijn laten macereren gedurende 5 dagen.