OMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van bitterlikeuren.TRADITIONEEL GEBRUIK: zijn bitterheid stimuleert de lever en galblaas. Werd tegen koorts gebruikt voor de ontdekking van kinine.BEREINDINGSWIJZE: Kook 20 gram wortel per liter gedurende 2' en laat een nacht trekken. Zeer bitter. 30gr in witte wijn laten macereren gedurende 5 dagen.
(REF : TIDI1)
(REF : HFHP2)
(REF : SKTVE)
(REF : HFBA1)
(REF : YTPGB)
(REF : HFVEM1)
(REF : YTV3)
(REF : BDID)
(REF : DETOT1)
(REF : TICE)
(REF : YTRM)
(REF : TIW2)
(REF : BDIBE)
(REF : YTYSB)
(REF : HFMP1)
(REF : HFHA)
OMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van bitterlikeuren.TRADITIONEEL GEBRUIK: zijn bitterheid stimuleert de lever en galblaas. Werd tegen koorts gebruikt voor de ontdekking van kinine.BEREINDINGSWIJZE: Kook 20 gram wortel per liter gedurende 2' en laat een nacht trekken. Zeer bitter. 30gr in witte wijn laten macereren gedurende 5 dagen.