OMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van bitterlikeuren.TRADITIONEEL GEBRUIK: zijn bitterheid stimuleert de lever en galblaas. Werd tegen koorts gebruikt voor de ontdekking van kinine.BEREINDINGSWIJZE: Kook 20 gram wortel per liter gedurende 2' en laat een nacht trekken. Zeer bitter. 30gr in witte wijn laten macereren gedurende 5 dagen.
(REF : HTW15)
(REF : BDIBN)
(REF : HFROS)
(REF : YTCC2)
(REF : PECNT1)
(REF : YTYSB)
(REF : HFHA)
(REF : YTSC)
(REF : HFHY1)
(REF : HFCHAIO)
(REF : HFPS1)
(REF : BDIBE)
(REF : HFCY1)
(REF : XHFVMD)
(REF : HFMD1)
(REF : YTGC)
OMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van bitterlikeuren.TRADITIONEEL GEBRUIK: zijn bitterheid stimuleert de lever en galblaas. Werd tegen koorts gebruikt voor de ontdekking van kinine.BEREINDINGSWIJZE: Kook 20 gram wortel per liter gedurende 2' en laat een nacht trekken. Zeer bitter. 30gr in witte wijn laten macereren gedurende 5 dagen.